Bolo de chocolate de liquidificador

Ingredientes da Massa

•  1 xícara de chá de leite
•  1 xícara de chá de óleo
•  2 ovos
•  2 xícaras de chá de farinha de trigo
•  1 xícara de chá de chocolate em pó
•  1 xícara de chá de açúcar
•  1 colher de sopa de fermento em pó

Ingredientes da Cobertura de brigadeiro

•  1 lata de leite condensado
•  3 colheres de sopa de chocolate em pó
•  1 colher de chá de manteiga ou margarina

Modo de Preparo do Bolo

1. Acenda o forno e unte uma forma ou tabuleiro.
2. Coloque o leite, o óleo e os ovos no liquidificador e bata bem. Enquanto isso, numa tigela, peneire a farinha de trigo, o chocolate e o açúcar.
3. Espeje na tigela o líquido batido e misture delicadamente.
4. Acrescente o fermento em pó.
5. Passe para a forma e coloque no forno por 30 minutos, aproximadamente, ou até ele ficar assado.

Modo de preparo da Cobertura

1. Numa panela, coloque o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga ou margarina e leve ao fogo médio mexendo até engrossar um pouco.
2. O ponto é quando você vira um pouco a panela de lado e o brigadeiro desgruda do fundo.
3. Desenforme o bolo morno e coloque a cobertura por cima.
4. Se quiser, pode colocar chocolate granulado ou confeitos coloridos.

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