A receita que vamos ensinar neste artigo é excelente para quem deseja comer um super prato sem gastar muito. Aprenda como fazer coxas de frango assada com batata de uma forma simples, dando para acrescentar legumes de sua preferência.
Ingredientes
– 1 kilo de coxas de frango
– 8 batatas descascadas
– 2 dentes de alho amassados
– 1/2 colher de sopa de orégano
– 1 colher de sopa de colorau
– 2 colheres de sopa de vinagre
– Azeite, pimenta-do-reino e sal a gosto
Modo de Preparo
1. Adicione o frango em uma tigela e tempere ele com o colorau, alho, vinagre, sal, orégano e pimenta a gosto.
2. Deixe descansar por 30 minutos.
3. Tempere as batatas com sal, orégano e azeite a gosto.
4. Coloque o frango e batatas na assadeira.
5. Cubra a assadeira com papel alumínio.
6. Asse em um forno preaquecido com temperatura de 180° Celsius por 1 hora e 30 minutos.
7. Retire o papel alumínio e coloque o caldo que formou em cima das batatas.
8. Coloque novamente no forno para dourar as cozinhas de frango.
9. Sirva.
Agora que você já sabe como fazer coxas de frango com batata, que tal ir para a cozinha fazer essa bela refeição?
Amo essas receitas simples de fazer, pois não é todo mundo que tem tempo e dinheiro para fazer pratos mais complexos. Coxas de frango assada com batata é um prato super típico em nosso país, e é muito comum encontrar na casa da vovó por exemplo.
Digamos que o preparo do prato leva em torno de 15 minutos, o resto é colocar no forno e ficar atento para não queimar. Caso você não tenha coxas de frango em casa, pode substituir por asas e seguir essa mesma receita, fica impecável!
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