Bolo gelado de chocolate

Ingredientes

Massa

• 4 ovos
• 1/2 xícara de chá de chocolate em pó
• 3 colheres de sopa de chocolate granulado
• 3/4 xícara de chá de óleo
• 1 xícara de chá de leite
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 e 1/2 xícaras de chá de açúcar
• 1 colher de sopa de fermento químico

Cobertura

• 1 lata de leite condensado
• 1/2 xícara de chá de leite
• 3 colheres de sopa de chocolate em pó

Modo de preparo

1. Bata no liquidificador o leite, os ovos e o óleo até ficar homogêneo.
2. Coloque os demais ingredientes (menos o granulado), sempre batendo.
3. Coloque o granulado (sem bater) utilizando uma espátula.
4. Unte uma forma com manteiga e coloque farinha.
5. Despeje a massa sobre a forma.
6. Leve ao forno preaquecido com temperatura de 180° Celsius por aproximadamente 40 minutos.
7. Retire da forma ainda morno, espere esfriar e corte em pedaços de 5 cm.
8. Passe os pedaços no leite condensado e coloque o granulado.
9. Coloque os pedaços em uma travessa.
10. Cubra com filme plástico.
11. Deixe na geladeira por pelo menos 4 horas.
12. Referente a cobertura: misture o leite condensado, chocolate em pó e o leite e misture para ficar homogêneo.

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