Bolo de tangerina

Ingredientes

Massa

• 2 ovos
• 4 tangerinas
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de óleo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 xícaras de farinha de trigo

Calda

• 1/2 xícara de açúcar
• 1 xícara de suco de tangerina

Modo de preparo

Massa

1. Primeiramente você deve descascar as tangerinas e retirar as sementes.
2. Depois, bata no liquidificador com o açúcar, o óleo e os ovos.
3. Coloque o resultado em uma tigela e adicione a farinha de trigo.
4. Coloque o fermento.
5. Coloque a massa em uma forma untada e com farinha.
6. Coloque em um forno com fogo médio por aproximadamente 40 minutos.

Calda

1. Misture o suco e o açúcar.
2. Coloque no fogo e misture até engrossar.
3. Coloque sobre o bolo.

Conheça também o bolo de maçã com aveia.

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