Receita de bolo fofo e macio

Fazer bolo pode parecer algo complexo e cheio de segredos, mas com nossas receitas fica muito simples saber quais ingredientes utilizar e como realizar o preparo. A receita de bolo fofo a seguir está toda detalhada para que você consiga fazer de forma rápida.

Ingredientes

• 4 ovos
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 3 colheres (sopa) de margarina
• 1 xícara (chá) de leite
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 pitada de sal

Modo de preparo

1. Bata as claras em neve e reserve.
2. Bata o açúcar e a margarina (em outra tigela).
3. Acrescente as gemas.
4. Coloque o trigo e o leite aos poucos.
5. Adicione o fermento e o sal.
6. Adicione as claras em neve e mexa.
7. Unte uma forma com furo central e coloque a massa.
8. Leve ao forno preaquecido com temperatura de 180° Celsius por aproximadamente 40 minutos.
9. Faça o teste do palito, basta furar o bolo e se o palito sair limpo é porque está pronto.

A receita acima vai muito bem com um café quentinho, ainda mais se for servido no café da tarde. Para que fique bem fofo, aconselhamos que você peneire a farinha.

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