Receita de batata gratinada no forno

A batata pode ser feita de várias formas. Hoje vamos falar sobre batata gratinada no forno. Certamente é uma das formas mais saborosas de se alimentar desse vegetal tão querido pelas pessoas. Aprenda a fazer receita de batata gratinada.

Ingredientes

• 1 kg de batatas descascadas e cortadas em rodelas finas

Creme

• 1 caixinha de creme de leite
• 1/2 copo de requeijão
• 1/2 xícara de leite
• 60 gramas de bacon picadinho
• 1 colher de chá de orégano
• 1 colher de café de sal
• 3 colheres de sopa de margarina
• 1/2 xícara de chá de salsinha ou cebolinha

Cobertura

• 100 gramas de muçarela
• Queijo ralado (p/ polvilhar)

Faça uma leitura: batata assada no forno simples.

Modo de preparo

1. Cozinhe as rodelas de batatas.
2. Misture todo os ingredientes do creme e coloque no micro-ondas por cerca de 45 segundos (derreter a margarina).
3. Unte com margarina ou azeite um refratário com profundidade e monte camadas de rodelas de batata intercalando com o creme.
4. Para concluir, cubra com muçarela e polvilhe com o queijo ralado.
5. Adicione no forno por cerca de 30 minutos.

Considerações finais

Os prato gratinados são muito saborosos! Essa técnica francesa tem o poder de deixar as refeições muito mais gostosas. Sabe aquele queijo que fica crocante no interior do prato, fazendo ficar macio e com um sabor super intenso?

Algumas pessoas pensam que gratinar um prato significa apenas colocar fatias de muçarela em cima e levar ao forno. Na verdade, a receita acima vai muito além disso e torna o prato uma verdadeira tentação.

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