Fazer sopa é totalmente fácil e rápido! Na receita a seguir você vai aprender a fazer sopa de fubá com ovos de uma maneira simples. Veja o passo a passo que preparamos.
Ingredientes
- 3 ovos
- 1/2 xícara de chá de fubá
- 1 litro de água
- Sal, cheiro verde e pimenta a gosto
Como fazer o preparo
- Reserve 1 copo de água para dissolver o fubá.
- Coloque o restante da água em uma panela.
- Após dissolver o fubá jogue na panela.
- Com o fogo ligado, mexa até formar bolhas.
- Tempere com o sal e pimenta.
- Cozinhe até ficar grosso.
- Desligue o fogo, adicione os ovos e mexa até ficarem cozidos.
- Adicione o cheiro verde.
- Sirva.
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