As panquecas são definitivamente um prato desejado pela maioria das pessoas. As receitas de panquecas simples podem ser feitas com vários sabores, entre os principais estão a de frango e carne moída. Confira abaixo essa receita que dá água na boca.
Ingredientes
Massa
– 1 ovo
– 1 copo americano de leite
– 1 copo americano de trigo sem fermento
– 1 uma pitada de sal
Recheio
– 1 tablete de muçarela
– 1 tablete de presunto
– 1 colher de azeite
– Uma pitada de orégano
– Uma pitada de sal
Modo de Preparo
1. Bater os ingredientes em uma batedeira ou liquidificador até deixar a massa homogênea. Guarde a massa enquanto prepara o recheio.
2. Para o recheio, ralar a muçarela e o presunto. Misture e coloque azeite, sal e orégano.
3. Coloque a massa em uma frigideira em fogo baixo. A massa deve tampar o fundo da frigideira.
4. Acrescente a massa pronta em uma travessa. Coloque o recheio e enrole.
5. Faça a montagem com as panquecas uma do lado da outra e adicione o recheio por cima (apenas um pouco).
6. Coloque no forno até que a muçarela fique derretida.
Para quem está começando a preparar pratos na cozinha, talvez esse seja uma boa oportunidade. Faça receitas de panqueca simples seguindo o passo a passo acima. Se tiver qualquer dúvida, utilize o campo de comentários.
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