Receitas de bolo de cenoura de liquidificador

Neste artigo você vai descobrir mais sobre receitas de bolo de cenoura de liquidificador. O bolo de cenoura tradicional tem feito muito sucesso por causa do seu sabor, além de ser bastante saudável.

Receitas de bolo de cenoura

Ingredientes – Massa

• 3 ovos
• 3 cenouras
• 1 xícara de óleo de canola
• 2 xícaras de açúcar
• Sal (apenas uma pitada)
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento

Modo de preparo

1. Bata no liquidificador até ficar homogêneo: 3 ovos, 3 cenouras, 2 xícaras de açúcar e 1 xícara de óleo de canola.
2. Coloque em uma tigela: 2 xícaras de farinha de trigo, 1 colher de fermento e um pouco de sal.
3. Coloque o conteúdo do liquidificador em uma panela.
4. Faça a mistura até que fique homogêneo.
5. Ponha a massa criada em uma forma untada e com farinha.
6. Asse em um forno preaquecido na temperatura de 180º C em torno de 40 minutos.

Ingredientes – Cobertura

• 2 colheres de sopa com leite
• 2 colheres de sopa com manteiga
• 3 colheres de sopa com chocolate em pó
• 3 colheres de sopa com açúcar

Modo de preparo – Cobertura

1. Coloque em uma panela: 5 colheres de sopa com açúcar, 3 colheres de sopa com chocolate em pó, 2 colheres de sopa de manteiga sem sal e 2 colheres de sopa com leite.
2. Deixe cozinha até ferver (não esqueça de mexer).
3. Espere a mistura soltar do fundo.
4. Após o bolo esfriar coloque a cobertura sobre ele.

O bolo de cenoura de liquidificador é simples e prático de fazer, aconselhado para qualquer horário, seja no café da manhã, após o almoço, café da tarde e até mesmo após o jantar. O melhor de tudo é que a receita fica pronta em menos de 1 hora, sendo 20 minutos do seu preparo. Sempre que você estiver com pouco tempo e vontade de comer algo delicioso, leve em consideração em fazer um bolo de cenoura.