Receita de bolo de mandioca simples

Se você quer comer um bolo feito no liquidificador e que fica muito cremoso, aprenda como fazer bolo de mandioca simples. O sabor desse bolo é intenso, simplesmente delicioso e muito querido pelas pessoas. O bolo de mandioca de liquidificador pode ser feito em poucos minutos no conforto da sua casa. Além disso, esse bolo pode ser consumido em qualquer horário do dia.

Ingredientes

• 2 ovos
• 500 gramas de mandioca ralada
• 1 e 1/2 xícaras de açúcar
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 50 gramas de coco em flocos
• 200 ml de leite de coco

Modo de preparo

1. Misture os seguintes ingredientes: os ovos, o açúcar e a manteiga.
2. Coloque o leite de coco, o coco em flocos e a mandioca ralada.
3. Unte uma forma com manteiga e despeje a massa sobre ela.
4. Leve ao forno preaquecido com temperatura de 180°C por cerca de 50 minutos.
5. Desenforme apenas quando ficar morno.