Para fazer uma receita de batata-doce caramelizada é importante seguir as orientações de forma exata. A batata-doce é bastante consumida em nosso país, ainda mais por aquelas pessoas que fazem musculação e desejam ganhar peso. Aprenda como fazer batata-doce caramelizada.
Ingredientes
- 1 kg de batata doce
- 3 xícaras de chá de água
- 3 xícaras de chá de açúcar
Modo de preparo
- Lave bem as batatas e cozinhe em uma panela de pressão.
- Após cozinhar, retire as cascas e prepare a calda.
- Coloque no fogo a panela com açúcar, assim que caramelar adicione água.
- Quando ferver, acrescentes as batatas e deixe ferver por mais alguns minutinhos.
Veja também como fazer batata-doce frita.
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