Quiche de frango com requeijão

O quiche de frango é uma torta muito parecida com a empadinha. Leve, esse prato pode ser oferecido em um jantar especial com salada e molho. Aprenda como preparar através do nosso passo a passo.

Ingredientes

Massa

• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1/2 lata de creme de leite
• 1 colher de chá de sal
• 3 colheres de chá de margarina
• 1 colher de chá de fermento em pó

Recheio

• 2 unidades de peito de frango cozidos e desfiados
• 1 copo de requeijão
• 1 cebola
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 tablete de caldo de frango
• 1 pitada de sal
• 1 pitada de pimenta-do-reino

Modo de preparo

Massa

1. Em um tigela, peneire o sal, a farinha e o fermento.
2. Faça um furo no centro e adicione a margarina e creme de leite.
3. Trabalhe a massa para que fique homogênea.
4. Adicione em um filme plástico e coloque na geladeira por 40 minutos.
5. Abra a massa em um plástico.
6. Forre os fundos e as laterais de uma forma redonda de fundo removível.
7. Com um garfo, fure o fundo da massa.
8. Leve ao forno médio por aproximadamente 30 minutos.

Recheio

1. Coloque a margarina em uma panela e deixe a cebola dourar.
2. Dissolva o caldo de frango.
3. Coloque o frango desfiado e misture.
4. Adicione a pimenta e o sal.
5. Desligue o fogo e coloque o requeijão.
6. Coloque sobre a massa já assada.
7. Coloque no forno médio por aproximadamente 20 minutos.

Siga as orientações acima e faça um super quiche de frango com requeijão. Compartilhe com seus amigos e nas suas redes sociais!