O bolo de chocolate é um dos bolos mais antigos que existe. Além disso, seu sabor é delicioso, ainda mais se for feito corretamente. Quando a pessoa tem experiência e consegue deixar o bolo fofo e molhadinho, podemos dizer que se torna quase irresistível. Aprenda na receita a seguir a fazer bolo simples de chocolate, tudo em poucos minutos. Esse bolo é aquele que nossa vovó fazia e aquecia nosso coração. Sem dúvida o bolo de chocolate orna bastante com um café quentinho ou achocolatado. Chega de gastar dinheiro em padarias e confeitarias, faça você mesmo em casa!
Ingredientes
Massa
- 3 ovos
- 1 copo de óleo
- 1 copo de chocolate em pó
- 2 copos de açúcar
- 3 copos de trigo
- 1 copo de água quente
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Cobertura
- 3 xícaras de leite
- 4 colheres de açúcar
- 4 colheres de chocolate em pó
- 3 colheres de margarina
Modo de preparo
Massa
- Coloque numa tigela o chocolate em pó e o açúcar e misture bem.
- Depois, coloque o óleo e as gemas e misture novamente.
- Acrescente o trigo e a água.
- Coloque o fermento e depois as claras em neve.
- Unte uma forma e coloque farinha nela.
- Despeje a massa na forma.
- Asse em um forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos.
Cobertura
- Coloque os ingredientes em uma panela.
- Misture e ligue o fogo baixo.
- Continue misturando até ficar cremoso.
- Coloque a cobertura em cima do bolo.
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