Batata recheada com calabresa

Certamente você quer aprender como fazer batata recheada e por isso chegou até este artigo. Seja para um almoço simples ou mais sofisticado, o prato que vamos ensinar é delicioso e apropriado. A receita de batata recheada é muito pesquisada pela internet. A maioria das pessoas gostam de fazer ela no almoço, até mesmo quando vão receber familiares em um dia de domingo. A batata recheada com calabresa é um verdadeiro sucesso, fica uma verdadeira delícia. Aprenda logo abaixo quais ingredientes utilizar e o modo correto de preparo.

Ingredientes

• 5 batatas
• 500 gramas de calabresa
• 3 dentes de alho
• 3 colheres de sopa de óleo
• 1/2 cebola
• Requeijão ou catupiry
• Manteiga
• Leite
• Cheiro verde
• 1 pitada de sal

Modo de preparo

1. Cozinhe as batatas sem descascá-las.
2. Pique a calabresa, a cebola e o alho.
3. Esquente o óleo e cozinhe a cebola e o alho.
4. Assim que dourar, coloque a calabresa.
5. Depois que refogar, desligue o fogo e coloque o cheiro verde.
6. Enrole as batata no papel alumínio.
7. Faça um talho no meio da batata sem cortá-la ao meio (utilize uma faca)
8. Aperte as laterais da batata.
9. Retire um pouco da poupa da batata com uma colher.
10. Faça um purê com as polpas da batata. Se quiser, adicione manteiga, leite e sal.
11. Coloque a calabresa nas batatas, adicione requeijão ou catupiry por cima.
12. Coloque no forno por cerca de 10 minutos.

• Outros artigos para você ler:
• Receita de purê de batata-doce;
• Batata recheada com carne moída;
• Coxas de frango assada com batata.