Ravioli de carne

receita ravioli carne deliciosa
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Hoje vamos falar sobre receita de ravióli de carne, simplesmente delicioso e fácil de fazer.

Se você pensando em fazer um jantar especial, esta receita é uma excelente opção!

Ravioli de carne

Recipe by Alimento RicoCourse: MassasCuisine: ItalianaDifficulty: Fácil
Porções

2

servings
Tempo de preparo

15

minutes
Tempo de cozimento

3

minutes
Calorias

400

kcal
Tempo total de preparo

18

minutes

Se existe uma iguaria que encanta paladares ao redor do mundo, é o delicioso Ravioli de Carne. Uma verdadeira obra-prima da culinária italiana, esse prato exala tradição e sabor em cada pedacinho. Pensando em compartilhar essa maravilha gastronômica com você, o projeto de receitas Alimento Rico traz uma versão especial desse clássico.

Prepare-se para mergulhar em uma experiência única, onde o encontro perfeito entre uma massa delicada e um recheio suculento resulta em uma combinação irresistível. A cada mordida, você será transportado para as charmosas trattorias italianas, onde a comida é feita com amor e tradição.

Embarque conosco nessa jornada culinária e descubra todos os segredos para criar o autêntico Ravioli de Carne. Cada detalhe é importante, desde a escolha dos ingredientes até o preparo cuidadoso, e estaremos aqui para guiá-lo(a) em cada passo. Continue lendo e surpreenda-se com a simplicidade e grandiosidade desse prato que aquece o coração e encanta o paladar.

O Alimento Rico convida você a desvendar os mistérios dessa receita encantadora, desfrutando de momentos únicos à mesa. Vamos lá, mergulhe nessa jornada gastronômica e descubra o sabor que une tradição e inovação no universo da culinária italiana. Continue lendo e embarque conosco nessa aventura de sabores!

Ingredientes

  • 1 porção de massa fresca

  • 250 gramas de carne moída

  • 1/2 cebola picadinha

  • 2 dentes de alho amassados

  • 2 colheres (sopa) de óleo

  • 1 pitada de sal

  • 1 pitada de pimenta-do-reino

Modo de preparo

  • Inicie cria do o recheio do ravióli. Para isso, coloque óleo na panela e esquente. Assim que estiver muito quente, coloque a carne moída.
  • Quando a água da carne reduzir, faça um espaço no meio da panela e adicione a cebola, o alho e a pimenta-do-reino em volta.
  • Misture até deixar homogêneo. Logo que cozinhar a carne, guarde ela em um recipiente e deixe esfriar.
  • Corte a massa em forma de retângulo e faça uma divisão no meio da massa de forma imaginária. Em um dos lados, coloque o recheio.
  • Feche a massa e aperte as extremidades. Corte o quadradinho.
  • Coloque os raviólis em água fervente com 2 colheres de sal por aproximadamente 3 minutos.

Vídeo da Receita

Anotações

  • Dica essencial para o sucesso do Ravioli de Carne: Opte por uma carne de alta qualidade e bem temperada para o recheio, garantindo um sabor irresistível!
  • Segredo para a massa perfeita do Ravioli: A textura ideal da massa é alcançada com a mistura correta de farinha e ovos frescos. Fique atento à consistência durante o preparo.
  • Toque final irresistível para o Ravioli de Carne: Aproveite ervas frescas e um molho delicioso para realçar os sabores do prato. Um toque de parmesão ralado finaliza com maestria!

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