Sabe aquele bolo que sempre traz a sensação de nostalgia e aconchego? O Bolo de Cenoura Liquidificador é exatamente assim, uma verdadeira obra-prima da confeitaria caseira. Com sua textura fofinha e sabor marcante, é impossível resistir a essa tentação.
No Alimento Rico, mergulhamos de cabeça nessa receita clássica e desvendamos todos os segredos para você prepará-la com perfeição.
Bolo de cenoura liquidificador
Course: BolosCuisine: BrasileiraDifficulty: Fácil12
servings20
minutes40
minutes450
kcal1
hourDeixe-se envolver pelos aromas que preencherão sua cozinha, despertando a vontade de provar cada pedacinho dessa delícia. Continue lendo e desfrute dessa jornada culinária repleta de sabor e carinho.
Ingredientes
- Massa
3 cenouras raladas
4 ovos
1/2 xícara de chá com óleo
2 xícaras de chá com açúcar
2 1/2 xícaras de chá com farinha de trigo
1 colher de sopa com fermento
- Cobertura
1 xícara de chá com leite
1 xícara de chá com açúcar
3 colheres de sopa com chocolate em pó
1 colher de sopa com manteiga
Modo de preparo
- Massa
- Adicione no liquidificador a cenoura ralada, os ovos e óleo.
- Coloque o açúcar e bata novamente por aproximadamente 5 minutos.
- Coloque a farinha de trigo e misture.
- Coloque o fermento e misture.
- Leve ao forno com temperatura de 180º C e asse por 40 minutos.
- Cobertura
- Coloque em uma tigela o chocolate em pó, a manteiga, o leite e açúcar, depois misture lentamente.
- Coloque no forno e misture até ficar cremoso. Depois é só despejar a calda em cima do bolo.
Vídeo da Receita
Anotações
- Utilizar cenouras frescas e de boa qualidade é essencial para garantir um bolo saboroso e com uma cor vibrante.
- Ao liquidificar a massa, é importante não bater em excesso para evitar que o bolo fique pesado, buscando uma consistência leve e macia.
- O ponto do bolo de cenoura é crucial, faça o teste do palito antes de retirar do forno para garantir que fique perfeitamente assado e pronto para ser saboreado.
- Aproveite essas dicas fundamentais para o sucesso do Bolo de Cenoura Liquidificador. Com essas orientações, você estará mais próximo de preparar um bolo incrível que encantará todos os paladares. Continue lendo a receita completa e desvende todos os segredos para saborear essa delícia caseira em sua plenitude.
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